Resepi Bbopgi - Sugar Candy

Assalamualaikum uolsss…..
Hari2 daku yang lepas dipenuhi dengan kemalasan
Tapi kemalasan diisi dengan kerajinan memakan dan memasak…..
Chooiiiiyyyy….. Tipu semua tu… Makan je rajin….

Actually, Awatif agak kebosanan di rumah tanpa adik2….
Maka, Awatif pun dengan rajinnya mencuba resepi Sugar Candy…. Atau nama betulnya ‘Bbopgi’…. Kot…haha. Ada juga dipanggil ‘dalgona’. Katanyeee la….
Si kembar Safinaz kalut sangat nak balik nak buat… Kununnya sebab Tao suka makan…
Nampak sangat pengaruh Kpop nya….
Padahal kami tak suka makanan manis….

Jadi, Awatif pun try la buat supaya nanti Awatiflah yang paling PRO…. Haha…
Sebenarnya, masa tengok Running Man Episode 172, Awatif dah teringin nak buat sebabnya bahan senang nak beli
Kali pertama buat serius tak jadi langsung….
Menangis sorang2 buat tak jadi…. Dah la sakit tangan….
Kali kedua, okay skit…. Kali yang ketiga, lagi okay…. hehe
Okay…. Jom buat… cakap banyak pun tak guna…

- Susah betul nak cari benda ni... last2 guna senduk je-

Ingredients:
Brown sugar @ white sugar DAN soda bikarbonat

1. Masukkan sugar dalam senduk, agak2 dalam 1 atau dua sudu cukup la….. Then, uollsss letaklah senduk tu di atas api…. Jangan biar pulak… kena pegang

2. Bila dah mula letak, kacau dengan chopstick atau apa2 je yang boleh digunakan untuk mengacau…. Dengan chopstick lebih senang rasanya…. Harus diingatkan, jangan guna bahan plastik. Tak bagus okay.

3. kacau la sehingga jadi cair seperti ini. Kalau uoollss guna white sugar, warna dia lebih cerah berbanding guna brown sugar. Bila dah cair, masukkan sikit je soda. Lebih kurang secubit… The, uollsss kacau lagi sehingga warna lebih cerah… Dia akan jadi warna beige….

-Yang ni versi ajusshi dalam Exo showtime-

4. Jangan kacau lama sangat. Just kacau sekejap tanpa api pun taka pa sampai warna dia sebati. Lepas tu, uoollss cepat2 tuangkan atas pan atau pinggan yang ditabur sikit gula (gula halus lebih baik). Kalau sugar uollss dalam senduk tu agak pekat atau foamy, kuatkan sikit ‘balingan’ uollsss tu…. Kalau cair je, uoollss boleh la tuang macam tuang air je.

5. Then, uollss boleh la tekan candy tadi dengan spatula atau peralatan yang leper sepertinya… Kalau candy uoollss cair, tak perlu tekan rasanya…. Jangan lama sangat tekan…. Sekejap je… Dan, jangan tekan terlalu kuat. Nanti melekat pulak…. Lepas tekan sehingga menjadi leper, uollsss boleh la tekan shape yang uoolllss nak… Boleh guna shape yang buat biskut tu…. Semestinya jangan tekan terlalu lama untuk buat shape tu…. Uoollss boleh juga gunakan lidi sate atau lollipop stick supaya lebih senang nak makan. Tapi letakkan stick tu SEBELUM uollss tekan menjadi leper.

- Tadaaa...... Edisi bercorak-

- Edisi Kedua tanpa corak...-

- Edisi Pertama yang sampai nangis2 sebab tak jadi... huhu-

Waktu yang paling sedap, makan semasa ia masih panas… Tapi jangan la gelojoh sangat macam Lee Kwang Soo…. Serius, masa panas lebih sedap….kalau letakkan dalam peti sejuk, dah macam makan gula saja je rasa. Dan harus diingatkan, nak buat ni ada PANTANG LARANG jugak…. Jangan memain

1. Jangan guna senduk sup mak uollss punya…. Kalau nak guna jugak. Minta kebenaran. Takut2 hangus ke nanti, tak pasal kena marah sebab senduk jadi hitam
2.Jangan buat lama sangat. Nanti semut mai, susah pulak
3. Elakkan buat sorang2, sebab uollss akan letih cepat…. Awatif buat sorang dah macam apa lagi… dengan nak tangkap gambar, nak kacau, nak bentukkan la… habis gambar pun tak jadi…
4. Orang yang berpenyakit kencing manis, dilarang makan. Gula sangat ni… air pun tak tambah okay… soda pun skit je..
5. Uoollss mestilah BERSABAR okay….

Apa2 pun selamat mencuba bagi yang teringin nak cuba….

p/s: Adik2 nak makan, daku gigih mencuba sampai merah jari, tangan, kaki :D